Un asesino que firma sus crímenes con un emplatado perfecto.

La gastronomía y el crimen no son compañeros habituales en la novela negra, y eso hace de Muerte en tres texturas una propuesta genuinamente original. Cristian Schleu construye una historia en la que los cadáveres aparecen dispuestos como platos de alta cocina, con la precisión y la estética de alguien que conoce perfectamente las reglas del arte culinario y ha decidido pervertirlas de la manera más macabra posible.

El protagonista es Philippe Bouvier, chef de un restaurante londinense con una estrella Michelin inmerso en la búsqueda de la segunda, cuando Scotland Yard, representado por el capitán Hadrien Gibbs y la sargento Athenea Harrington, le involucra en una investigación que convierte su mundo de sabores y texturas en escenario de horror. La premisa es atrevida y funciona.

Un universo sensorial que se adhiere al lector.

La gran fortaleza de esta novela es la atmósfera que construye. Los detalles gastronómicos no son decorativos: son constitutivos del horror. Cada descripción culinaria tiene una doble lectura que el lector aprende a procesar con una mezcla de admiración y estremecimiento. Schleu domina el lenguaje de la cocina de alta gama y lo usa con una eficacia perturbadora.

El ritmo del primer tercio puede resultar más pausado de lo que los amantes del thriller de acción inmediata esperan. Los detalles técnicos de cocina y las reflexiones del chef construyen el universo de la novela, pero requieren que el lector les dé el espacio necesario. Quienes lo hagan serán recompensados: a partir del ecuador, el ritmo se acelera y los giros se suceden con una cadencia que ya no permite levantar la vista de la página.

Un cuarteto de personajes que sostiene la trama.

Philippe, su hija adolescente, Tsu con su bagaje personal que aflora entre fogones, y el dúo formado por Hadrien y Athenea construyen un cuarteto memorable cuyas dinámicas añaden tensión y humanidad a una trama que, sin ellos, podría resultar demasiado conceptual. La relación entre los investigadores y el mundo de la alta cocina funciona especialmente bien y abre posibilidades interesantes de continuación.

¿Para quién es este libro?

Para ti si: buscas un thriller original que salga de los patrones habituales del género, te interesa la gastronomía como elemento narrativo, disfrutas de los thrillers de ambiente urbano con protagonistas complejos, o simplemente quieres leer algo que probablemente no te haya recomendado nadie más todavía.

Si te gustan los thrillers que hacen algo diferente con el género, este es exactamente el tipo de libro que recomendamos. Este libro tiene 4 estrellas, ¿te preguntas qué significa exactamente mi puntuación? Te explico mi criterio de valoración aquí. Si prefieres ir directo a lo seguro, estos son mis libros imprescindibles.

Te invito a descubrir Muerte en Tres Texturas en las librerías que encontrarás aquí abajo 👇🏼

Amazon | El Corte Inglés

Y si eres más de formato electrónico, puedes encontrar la versión Kindle aquí.

VALORACIÓN DETALLADA

Trama y ritmo	★★★★☆
Personajes	★★★★☆
Estilo del autor	★★★★☆
Originalidad	★★★★★
Impacto personal	★★★★☆